FRANKFURTER BLOCK

MODULAR - MAGNETISCH - MAGISCH

01 - Leder- & Schraubenfarbe

01 - Leder- & Schraubenfarbe

02 - KONSOLE °1

02 - KONSOLE °1

Angebot196,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.


FRANKFURT EXZELLENT | MADE IN GERMANY

ULTRA MAGNETISCH - ULTRA PRAKTISCH

Messerblock-Modul mit 16 Magneten & integriertem Messerschleifer.

EMPFOHLENE BESTÜCKUNG:
4-6 MESSER ODER WERKZEUGE

KOMPATIBEL:
KONSOLEN °1 | °3 | °4 | °5
(besetzt ein Modul)

BESTÜCKUNG:
12 NEODYM MAGNETE
4 FERRIT MAGNET

SCHLEIFER:

KERAMISCHER WASSERSCHLEIFER
2 KÖRNUNGEN
15° GRAD SCHLEIFWINKEL


MODULAR GEDACHT

Von Grund auf modular gedacht komplettiert der FRANKFURTER BLOCK das Gesamtsystem FRANKFURTER BRETT.
In bester Greifdistanz findet sich nun ein fester Platz für die wichtigsten Klingen & Werkzeuge, z.B.:

großes Kochmesser
kleines Kochmesser
Gemüsemesser
Schälmesser
Sparschäler

Der stirnseitig eingelassene Messerschleifer mit der subtilen Lederschlaufe schafft, was keinem anderen Messerschleifer so mühelos gelingt:

Intuitiv durchdacht und nahtlos in den Küchenarbeitsplatz integriert, wird das Schleifen der Messer zu einem selbstverständlichen und vor allem befriedigenden Teil des Kochens.

EINSATZBEREIT

Werkzeuge, Zutaten und Workflow-Struktur sind nun in einem in sich abgeschlossenen System in einem sinnvollen und effizienten Verhältnis zueinander angeordnet. Der Küchenarbeitsplatz befindet sich dadurch konstant in einem funktionalen Idealzustand, der nicht erst kleinteilig eingerichtet werden muss, sondern nur darauf wartet, benutzt zu werden.

Und auch während des Kochens braucht es durch das durchdachte Arrangement fast keinen weiterführenden Organisationsaufwand, auch bei wechselnden Aufgaben.

Aus einer lieblos unsortierten Schublade halbscharfer Klingenkompromisse wird eine blitzende, minutiös gepflegte Batterie chirurgisch scharfer Küchenwerkzeuge in ergonomisch optimierter Griffdistanz, die – allzeit bereit - nur darauf warten, endlich zum Einsatz zu kommen.


EINFÜHRUNG

AUFBAU & DETAILS

MESSER SCHLEIFEN

OPTIONAL: WÄSSERN VOR DEM SCHLEIFEN


FUNKTION & DETAILS

ULTRA MAGNETISCH

Insgesamt 16 Magnete sorgen auf beiden Seiten für sensationellen Halt, auch bei kleinen Messern.

INTEGRIERTER SCHLEIFER

Zentral integriert ist der herausziehbare keramische Wasserschleifer, der mühelos und kinderleicht für rasiermesserscharfe Klingen sorgt.

ERST GROB, DANN FEIN

Zwei aufeinander abgestimmte Körnungen garantieren effektiven und nachhaltigen Klingenaufbau.

SCHWERGEWICHT

Der Frankfurter Block wiegt 2,2 kg und bleibt deshalb auch bei grober Behandlung stets standhaft.



ANLEITUNG MESSERSCHLEIFEN

SCHRITT 1

WASSER EINFÜLLEN

Wasser bis zur Unterkante Abdeckhaube einfüllen.

OPTIONAL: VOR DEM SCHLEIFEN WÄSSERN

Durch Wässern werden im Schleifstein kleine Schleifpartikel gelöst, es entsteht gewissermaßen eine feine Schleifmasse, die wichtig für ein perfektes Ergebnis ist.

Den Schleifer hochkant in einen Behälter stellen und mit Wasser füllen, so dass die Schleifräder bedeckt sind.

30 Minuten vor dem Schleifen Wasser einziehen lassen und danach wie oben beschrieben mit Wasser auffüllen und fortfahren.

SCHRITT 2

GROB SCHLEIFEN

Messer mit sehr wenig Druck mit gleichförmigen Bewegungen 15-20 Mal durch das Schleifrad in Schacht °1 hin & her bewegen.

Darauf achten, dass auch die Messerspitze mit dem Schleifrad in Berührung kommt.

SCHRITT 3

FEIN SCHLEIFEN

Vorgang im zweiten Schacht wiederholen, bis sich das Messer wieder bissig und scharf anfühlt.

TIPP: Für den Alltagsgebrauch reicht es in der Regel, die Messer mit dem Wetzstahl abzuziehen. Mit ein bisschen Übung lassen sich hervorragende Ergebnisse erzielen.

Das 2-stufige Schleifen sollte nur angewendet werden, wenn das Abziehen nicht mehr die gewünschten Ergebnisse erzielt.


GRÖSSE & GEWICHT

MAXIMALE BESTÜCKUNG:
4-6 MESSER

KOMPATIBEL:
KONSOLEN °1 | °3 | °4 | °5
(besetzt ein Modul)

BESTÜCKUNG:
12 NEODYM MAGNETE
4 FERRIT MAGNETE

GEWICHT:
2.2 kg

SCHLEIFER:
KERAMISCHER WASSERSCHLEIFER
2 SCHLEIFGRADE

SCHLEIFWINKEL:
15° (Standard)