RAPPORTS D'EXPÉRIENCE

DE VRAIES PERSONNES - DE VRAIES CUISINES

Nous avons demandé à nos clients comment c'était de vivre avec un Frankfurter Brett. Et si vous pouvez le recommander à d'autres.

Une sélection des plus belles réponses est à retrouver ici.

BASIQUE

RECOMMANDATION DE LECTURE

"LA CUISINE EST POÉSIE, EST ART ET EST AMOUR."

" PAS UN JOUR DE REGRET EN 6 ANS.

En janvier 2018, nous avons décidé - certes après quelques hésitations sur le prix - d'acheter une planche de Francfort.
Depuis maintenant six ans, notre planche est un élément central de chaque cuisine, que nous avons aujourd'hui réaménagée suite à de nombreux déménagements.
Notre planche est au centre de la cuisine et est effectivement utilisée quotidiennement :
Deux récipients métalliques sont toujours fixés à l'avant et servent d'évier facilement accessible pour tout ce qui n'est plus nécessaire et peut être jeté au quotidien dans la cuisine.

Deux interfaces ont désormais été ajoutées à l'équipement. Quiconque aime ses affaires en prend soin - et ces interfaces évitent simplement de manière fiable les petites rayures qui ne sont pas des « rides » et ne peuvent pas raconter une histoire. Ils sont nettement plus faciles à nettoyer que la planche.

Notre « Francfort » est tout simplement devenu partie intégrante de notre vie quotidienne en cuisine. La cuisine est poésie, art et amour - et c'est précisément avec cette attitude que nous choisissons nos outils.

La soirée sur notre « Francfort » commence avec la première coupe des légumes et se termine lorsque nous posons le verre de vin vide sur la planche, essuyons les miettes et l'écho d'une soirée réussie entre amis et d'un bon repas résonne lorsque nous éteignons le lumière dans la cuisine.
Rien de plus n'est nécessaire.

Et c'est pourquoi nous pouvons recommander sans réserve notre planche de Francfort :

Même après des années, il reste notre outil de préparation le plus important en cuisine et le restera au cours des prochaines années.
Nous y ajoutons quelques accessoires de temps en temps et en profitons au quotidien.

Oh oui , la deuxième meilleure idée des « Francfort » après le tableau est le « Kulinarium » !

--

RONNY R.

RECOMMANDATION DE LECTURE

"LA CUISINE EST POÉSIE, EST ART ET EST AMOUR."

" PAS UN JOUR DE REGRET EN 6 ANS.

En janvier 2018, nous avons décidé - certes après quelques hésitations sur le prix - d'acheter une planche de Francfort.
Depuis maintenant six ans, notre planche est un élément central de chaque cuisine, que nous avons aujourd'hui réaménagée suite à de nombreux déménagements.
Notre planche est au centre de la cuisine et est effectivement utilisée quotidiennement :
Deux récipients métalliques sont toujours fixés à l'avant et servent d'évier facilement accessible pour tout ce qui n'est plus nécessaire et peut être jeté au quotidien dans la cuisine.

Deux interfaces ont désormais été ajoutées à l'équipement. Quiconque aime ses affaires en prend soin - et ces interfaces évitent simplement de manière fiable les petites rayures qui ne sont pas des « rides » et ne peuvent pas raconter une histoire. Ils sont nettement plus faciles à nettoyer que la planche.

Notre « Francfort » est tout simplement devenu partie intégrante de notre vie quotidienne en cuisine. La cuisine est poésie, art et amour - et c'est précisément avec cette attitude que nous choisissons nos outils.

La soirée sur notre « Francfort » commence avec la première coupe des légumes et se termine lorsque nous posons le verre de vin vide sur la planche, essuyons les miettes et l'écho d'une soirée réussie entre amis et d'un bon repas résonne lorsque nous éteignons le lumière dans la cuisine.
Rien de plus n'est nécessaire.

Et c'est pourquoi nous pouvons recommander sans réserve notre planche de Francfort :

Même après des années, il reste notre outil de préparation le plus important en cuisine et le restera au cours des prochaines années.
Nous y ajoutons quelques accessoires de temps en temps et en profitons au quotidien.

Oh oui , la deuxième meilleure idée des « Francfort » après le tableau est le « Kulinarium » !

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RONNY R.

"PUR BIEN-ÊTRE."

"J'ai un conseil d'administration à Francfort depuis 2,5 ans. Un de mes souhaits absolus.

Ce mois-ci, j'ai utilisé le service de ponçage pour la première fois et j'ai offert à la planche un traitement de bien-être.

Vous ne réalisez à quel point vous aimez et avez besoin de quelque chose que lorsque vous ne l'avez plus :
Chaque jour, je me demandais comment couper sur des planches conventionnelles et où mettre ses déchets et coupures.

J'utilise le basic en bois de bout de chêne avec des récipients en inox.
J’aime son apparence et il illumine ma cuisine.

Pour le poisson, l'ail et les fruits, j'utilise la base « interface », même si je préfère couper sur du bois et parfois simplement placer une fine planche de bois sur ma planche Frankfurter.

Le mieux, c'est que l'ordre et l'apparence me donnent l'impression d'être un peu comme un chef professionnel.

Un pur bien-être.

PS : Le service de ponçage est absolument recommandé. La planche est revenue en excellent état avec de nouveaux pieds en caoutchouc. Je suis totalement satisfait du résultat, la surface est très bien finie et scellée."

– MAÎTRE CHEF JP

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"LE PLANCHE POUR LE CHAOTIN."

"J'adore la nourriture.
J'adore cuisiner.
Mais j’ai rarement beaucoup de temps pour des choses sophistiquées.

Quand j'en prends de temps en temps, tout l'équipement de Francfort entre en jeu : la carte, de nombreux conteneurs, les interfaces.

Pour la cuisine de tous les jours, des recettes tout-en-un à partir d'une boîte de cuisson, d'une planche, de 2 récipients et parfois d'une petite interface suffisent généralement.

Le bloc Francfort avec tous les couteaux est toujours là de toute façon.

Le tableau m'aide à maîtriser le désordre dans la cuisine que je créais régulièrement.

Les processus de travail sont devenus plus simples, les déchets ne traînent plus, rien ne tombe sur le chemin du poêle.

Un seul récipient suffit : d'abord pour les oignons, puis pour les légumes et enfin les restes y vont et se mettent au réfrigérateur.

Je ne peux pas, je n'aime pas et je ne dois plus me passer de planche..."

–ULRIKE C.

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"TRANSMET LE BALCON EN UNE OASIS DE CUISINE."

"Mon BASIC m'aide désormais presque tous les jours en cuisine, mais pas seulement.

Grâce à son format pratique, je peux également l'utiliser sur le balcon en été et, avec les bons accessoires, aménager rapidement un petit îlot de cuisine à la campagne.

Surtout lorsque je cuisine pour des amis ou que je prépare plusieurs repas en même temps dans la semaine, je ne veux plus et ne manquerai plus la combinaison planche et récipients !

Tous ceux qui aiment cuisiner adoreront cette planche ! "

-HENNING G.

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"COMMENT VIVAIS-JE AVANT ?"

Je viens de déménager de Hambourg à Francfort et je suis tombé amoureux. D’abord en homme, puis au conseil d’administration de Francfort. Et les conteneurs !

J'utilise les récipients pour conserver les aliments déchiquetés jusqu'à ce qu'ils entrent dans la poêle.

Parfois, je prépare mes ingrédients le lendemain pour n'avoir plus qu'à finir de tout cuisiner le soir.

Nous avons placé la planche dans un coin afin qu'elle puisse être facilement travaillée par deux personnes en raison de sa taille.
Quand l’un cuisine, l’autre est généralement un peu gênant dans la cuisine.
C'est si intelligemment évité et c'est tout simplement amusant.

Ce que j'aime le plus dans la console, c'est que vous pouvez simplement poser votre téléphone pour regarder Netflix ou des recettes.

Cela me donne également un aperçu de mes ingrédients et la cuisine n'a pas l'air complètement chaotique après la cuisson.

Pour quelqu’un comme moi, c’est tout simplement optimal, car je suis submergé par trop de chaos. Mon moine intérieur est si calme.

Je peux vraiment recommander la planche à tous ceux qui aiment cuisiner. Je l'ai depuis presque 2 ans et je ne sais même pas comment je vivais avant.

Essayez-le par vous-même !

– CYNTHIA E.

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" CERTAINEMENT HEUREUX. "

« J'aime beaucoup cuisiner, mais j'ai un plan de travail relativement petit qui est vite devenu tellement encombré de grandes recettes que je ne savais plus quoi faire de tout.

Je hache mes légumes et tout le reste et je dépose immédiatement les déchets dans le bac de collecte et les légumes dans les autres bacs.
Je trie généralement les ingrédients en fonction du temps de cuisson, il me suffit donc de vider récipient après récipient dans la marmite.
Surtout pour les plats où il y a peu de temps entre les différentes étapes, tout est soigneusement préparé et à portée de main.

J'ai entendu parler de la mise en place à plusieurs reprises, mais je n'ai jamais réussi à la mettre en pratique correctement, ce que je peux enfin faire avec le Frankfurter Brett.

Cela signifie que cuisiner est moins stressant, je peux en profiter beaucoup plus et boire un verre de vin rouge de temps en temps sans stress.

Après la cuisson, tout est rapidement rincé, essuyé une fois sur la planche, soin de la planche dessus et le tour est joué.

J'ai le sentiment que ma cuisine est beaucoup plus rangée non seulement pendant que je cuisine mais aussi après.

Je suis complètement heureux 😅"

– MARIE R.

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BASIQUE-L

"UN OUTIL DE JOIE!"

« Le Frankfurter Brett représente pour moi une énorme affaire et a révolutionné ma petite cuisine :

Au lieu de s'enfoncer dans une masse d'ingrédients, le Frankfurter Brett crée simplement plus d'espace grâce à ses zones de stockage et de collecte supplémentaires et également une sensation professionnelle.

Les surfaces en bois protègent la lame et la planche est bien alignée. La rainure à jus limitée est tout simplement pratique et crée des options de nettoyage pratiques et de nettoyage rapide.

La qualité est excellente et le service en cas de défauts est également exemplaire.

Je suis vraiment excité et la planche est devenue un outil joyeux dans ma cuisine. "

– BERND G.

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"POUR ADULTES ET ENFANTS !"

"Nous cuisinons tous à la maison, adultes comme enfants !

Parfois même plus d’un. Cela nécessite donc une bonne organisation - et ce tableau est tout simplement idéal !

L'un coupe, l'autre cuisine... tout est organisé dans des cartons !

Nous sommes fans du concept HelloFresh et pensons qu'il est idéal pour préparer ces recettes ! Nous ne pourrions plus nous en passer !

L'entretien est facile, il suffit d'être minutieux et la planche ne sera pas endommagée."

–SABRINE
(France)

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"FONCTION ET STYLE UNIS - PARFAIT!"

"J'utilise la planche Frankfurter dans la version Basic L avec des récipients verts et une console avec aiguiseur de couteaux - et je ne veux plus m'en passer !

Dans ma cuisine ouverte, il s'intègre parfaitement au mobilier et représente en même temps un poste de travail professionnel et surtout immédiatement disponible :

Grâce à la fonction magnétique de l'aiguiseur de couteaux, les couteaux sont disponibles avec un seul manche et les ingrédients de base importants comme le gros sel, les échalotes ou l'ail sont toujours prêts dans la console.

J'aimerais juste que les « interfaces » aient plusieurs tailles, parfois trop petites ou trop grandes (mais passent au lave-vaisselle, ce qui me semble important pour découper du poulet ou du poisson).

Bravo, quelle vie !

-TIM G.

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"ÇA VAUT TOUT SIMPLEMENT DE L'OR."

"En tant que chef professionnel enthousiaste, maître cuisinier et fier propriétaire d'un Frankfurter Brett, je ne peux que dire :

Wow, quel ustensile de cuisine pratique !

La planche est non seulement extrêmement stable et durable, mais aussi incroyablement polyvalente.
Que ce soit pour couper des légumes en combinaison avec les tampons à découper ou lors d'une soirée barbecue comme planche MEP avec les bacs GN (que j'ai également utilisé pour mon examen de master) - la planche Frankfurter est tout simplement devenue indispensable dans ma cuisine et à l'extérieur !

Par une froide soirée de décembre, nous avons dû organiser notre fête de Noël en ligne à cause du Corona et avons décidé de préparer ensemble virtuellement un dîner de Noël festif. À ma grande surprise, certains de mes collègues avaient devant eux leur propre planche de Frankfurter et nous pouvions nous regarder la découper et la préparer.
Ce n'était pas seulement une soirée réussie grâce à l'excellente table, mais elle a certainement étonné mes collègues de cuisine.

Surtout si vous n'avez pas assez de place et devez vous organiser bien à l'avance, le système composé d'une planche, de supports de coupe, d'un récipient ainsi que du bloc à couteaux avec cadre vaut tout simplement son pesant d'or."

– STEFAN S.

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"Je l'aime tellement!"

"Pendant le délai de rétractation dû au Corona, après de nombreuses hésitations, je me suis offert un Frankfurter Brett - oui, c'est cher.

L'idée de travailler avec des petits compartiments directement sur une belle planche de bois avec des herbes et des épices me fascinait.

Il s'agissait encore d'une petite version avec des compartiments à l'arrière et sur le devant et le nom personnalisé « Banc d'art de Pia ».

J'ai trouvé ça génial aussi, mon cœur s'envole à chaque fois que je travaille sur « ma » planche. J'ai acheté des récipients en métal et en plastique, des couvercles et de l'huile pour carton plus tard.

Oui, je huile toujours ma planche, mais maintenant elle présente des rayures et des coupures, voire des taches sombres lorsqu'on y a posé quelque chose de trop chaud. Mais ce sont ces signes de vie qui le rendent vivant et unique et je l'aime tellement ! "

– PIA R.

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MONO

"...ET PUIS L'EFFET WOW EST ARRIVÉ."

Corona 2020 et Noël ! ...déballage des cadeaux...moi, gros cadeau de Junior et de ma chérie (de 49 ans)...lourd et bien emballé...grand-mère aussi doit parfois déballer, avant-dernière bien sûr.

Qu'est-ce que c'est censé être ???
Sympa, une autre planche... le laurier camphré est en cuisine et fait l'affaire.

Ai-je vraiment besoin de ça ??? Puis, au cours de la nouvelle année, j'ai cherché un logement, je l'ai essayé, j'ai encore changé... d'un côté à l'autre.

Et puis est venu l'effet waouh... c'est vraiment simple... tellement pratique avec les contenants.

Oui, et que dire, j'adore cette planche depuis.

Il est prêt à l’emploi à tout moment et est tellement génial.
Je l'utilise tous les jours... pour couper des fruits pour le muesli le matin et bien sûr pour la cuisine de tous les jours.

Et j’aime beaucoup cuisiner, nous aimons particulièrement la cuisine méditerranéenne, donc hacher beaucoup de légumes, etc.

Et j'aurai 70 ans la semaine prochaine ! Alors si ce n’est pas maintenant, quand ? Il n'est jamais trop tard pour les aides de cuisine pratiques. Et nous vivons aujourd'hui et maintenant.

Dans cet esprit, salutations chaleureuses à tous !

– MARGARETE M.

↗️ Revue complète (Google) > LIRE LA RECOMMANDATION !

"UN DE CES TRÉSORS RARES."

« Dans le monde des ustensiles de cuisine, il existe de nombreux produits qualifiés d'« essentiels », mais seuls quelques-uns méritent véritablement ce titre. L'un de ces trésors rares est le Frankfurter Brett.

Je me suis offert cette planche pour mon grand anniversaire comme un cadeau pratique, durable et beau et elle a dépassé mes attentes.

Chaque fois que je l'utilise, je me souviens de la joie que ce cadeau m'apporte.

Ma conclusion personnelle : le Frankfurter Brett est un investissement qui en vaut la peine.
Il allie beauté, excellente finition et fonctionnalité bien pensée.

Que ce soit pour la préparation ou le rangement, cette planche à découper est devenue un outil indispensable dans ma cuisine.

– SALOMÉ M.

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« CUISINER EST BEAUCOUP PLUS AMUSANT ! »

"Au départ, j'ai acheté la planche Mono comme cadeau d'anniversaire pour mon ami - qui l'utilise également avec beaucoup d'enthousiasme !

Cependant, dans mon propre petit studio, je trouve que la planche peut encore mieux exploiter ses atouts ! C'est pourquoi je me suis offert un Mono en cadeau :-)

Si nous cuisinons tous les deux dans ma mini-cuisine, je peux volontiers découper chez moi pendant qu'il peut cuisiner en attendant.
Quand je n'en ai plus besoin, je peux le ranger sur le chariot spécialement conçu et le glisser simplement sous la table de bar... !

Ce que j'aime aussi beaucoup, ce sont les récipients en acier inoxydable : pas de décoloration, pas d'odeur, super faciles à nettoyer et à ranger pour gagner de la place !

Vraiment génial, même si certains de mes amis ont légèrement grincé des dents en entendant le prix ;-)

Je ne veux plus m'en passer, cuisiner (et surtout préparer) est tellement plus amusant !"

– ANJA M.

"ABSOLUMENT TOP - PLUS JAMAIS SANS ELLE !"

"J'étais absolument ravi dès le début et je le suis toujours après des années ! Plus jamais sans ça !

J'ai choisi le mono. Surtout parce que j'ai aimé l'idée que le tableau puisse être retourné à tout moment et que vous ayez en gros deux tableaux ;)

Le Mono est tout simplement superbe et a juste la bonne taille pour moi.
J'ai la planche depuis quelques années, elle est utilisée intensivement 1 à 2 fois par semaine et elle a toujours l'air neuve.

Comme j'ai actuellement ma planche au milieu de l'îlot de cuisine, je ne peux utiliser que les supports à l'avant, ce qui me suffit pour séparer les déchets et les coupures.
Mes accessoires : la console comprenant le Frankfurter Block, que j'ai juste derrière le plateau, suffit pour avoir les ingrédients les plus importants à portée de main. Absolument génial !

Ma conclusion : De la planche aux consoles en passant par le tissu de stand - tout ce que propose l'équipe Frankfurter Brett est bien pensé et de qualité supérieure !

Je n'ai regretté aucun achat et je peux recommander tout ce qui est mentionné sans hésitation."

– MARIUS S.

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"APRÈS ÊTRE TOMBÉ AMOUREUX, LE GRAND AMOUR."

Je suis tombé amoureux des vidéos. Le conseil vient ensuite avec le déménagement dans le nouvel appartement.

Tout à zéro. Bonnes intentions.
Nouveau poste de travail en cuisine. De nouvelles routines quotidiennes avec le Mono.

La suspension flexible du conteneur sur deux côtés est parfaite.

La console N°4 et le boîtier plat conservent ce dont on a souvent besoin.

Grâce au bloc, les couteaux sont toujours tranchants. Rien ne doit être laborieusement extrait des tiroirs ou des armoires.

Ce sont les choses honnêtes et quotidiennes que je prépare avec.
Et le mono aiguise l’appétit pour l’expérimentation.

Pour deux ou quatre ou huit, mais juste au quotidien et sans grosse mise en route.

Les traditions orales de la collection de ma mère sont également incluses. Ils sont désormais écrits et illustrés dans la partie culinaire.
Réel et avec des touches de graisse.

Je n'aurais pas cru cela possible, mais après être tombé amoureux, c'est désormais le véritable amour que j'aime toujours regarder, même une fois le travail terminé.

– CLAUDIA R.

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PHÉNIX

"CHANGÉ DOUCEMENT ET SYSTÉMATIQUEMENT."

"La cuisine est l'une des artères qui me relie au monde et à la vie.

Mon Frankfurter Phoenix en érable fait partie des contournements essentiels, avec le réfrigérateur et le garde-manger.

Cela a transformé en douceur et systématiquement mon travail de cuisine de la mise en place en flux de travail et donc aussi moi en tant que cuisinier.

Ce que j'apprécie dans mon poste de travail personnel, au-delà de ses qualités évidentes, c'est sa capacité à servir de surface de travail de boulangerie pour la pizza, le pain et autres pâtes grâce à sa taille.

Comme il est devenu si proche de mon cœur et de ma main, mon Frankfurter a été prévu dans la refonte de notre cuisine et adapté à la situation.

Quand je cuisine ailleurs, j'emporte si possible avec moi non seulement mes couteaux, mais aussi ma planche."

– FLORIENNE S.

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"RENDRE LA CUISINE AGRÉABLE."

"Je flirte avec le conseil d'administration de Francfort depuis longtemps et je dois dire que cela a dépassé mes attentes.

Je préfère utiliser la planche lorsque je cuisine de manière élaborée et que je prends mon temps, ou lorsque des amis me rendent visite et que je cuisine avec eux.

L'apparence attrayante et la praticité vous permettent de vous immerger réellement dans l'expérience culinaire afin que vous puissiez simplement vous éteindre et passer du temps de qualité avec vous-même.

Dans l’ensemble, la meilleure chose à propos de la planche est qu’elle fait de la cuisine un plaisir.

Lorsque je dispose les ingrédients, que je sors le bon couteau du tiroir et que je jette le torchon sur mon épaule, le tout ressemble à un rituel de relaxation et de méditation.

J'achèterais à nouveau la planche exactement comme celle-ci. C'est un véritable accroche-regard qui ravit également mes invités. Bien sûr, tout cela a aussi son prix - mais si l'on considère le nombre d'appareils de cuisine coûteux qui traînent la plupart du temps, ce n'est plus si cher après 5 ans d'utilisation - et ce ne sera que "moins cher" dans le futur. avenir.

Le Phoenix est un achat pour la vie."

– MAX P.

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« INDISPENSABLE AU QUOTIDIEN EN FAMILLE. »

"Je suis totalement ravi et complètement amoureux de ma planche de Francfort !

La combinaison d'une planche à découper, d'un bloc à couteaux et d'une station est tout simplement géniale.

Tout est bien pensé et parfaitement organisé, ce qui rend le découpage beaucoup plus facile et agréable.

J'aime la façon dont je peux stocker mes ingrédients dans les récipients intégrés allant au lave-vaisselle juste à côté de la planche à découper – plus besoin de faire des allers-retours.

Le bloc à couteaux garde mes couteaux préférés en sécurité et à portée de main.

La planche est devenue indispensable, notamment dans la vie de tous les jours avec ma famille.

Lorsque je prépare le dîner pour les enfants après une journée stressante, je peux immédiatement mettre les légumes fraîchement coupés dans les récipients et tout reste bien rangé.

Une recommandation claire pour tous ceux qui apprécient l'ordre et la fonctionnalité dans la cuisine !"

-CHRISTINE F.

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"MA COMMANDE DE CUISINE MOBILE !"

Phénix de ses cendres !

Lorsque j’ai dû déménager, je me suis rendu dans une cuisine plus petite avec beaucoup trop peu d’espace de travail.

Le tableau Phoenix a été une véritable bouée de sauvetage.

Construit sur un chariot avec une console et des conteneurs tout autour, je dispose désormais d'une équipe de cuisine mobile où je peux soit regarder par la fenêtre pendant que je travaille, soit tout rouler directement sur la cuisinière.

La flexibilité avec mes planches Frankfurt et tous les accessoires est un rêve !

– MICHAEL M.

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"LE CENTRE DE MA CUISINE."

"Vanguardia o morir... est gravé au laser sur ma planche Phoenix.
La devise de mon chef préféré Dabiz Muñoz.

Au début, j'hésitais un peu à commander le plus grand modèle, mais j'ai ensuite trouvé la séparation entre la planche et la station convaincante.

Et j'avais raison !
C'est devenu le centre de ma cuisine.

Il repose stablement sur l'îlot de cuisine comme un rocher dans les vagues.
La mise en place n'a jamais été aussi amusante.

Pratiquement les bacs GN dans lesquels vous pourrez stocker les déchets et les ingrédients préparés.

Je trouve aussi que c'est très bien qu'on puisse retourner la planche et qu'elle reste toujours aussi bien en place grâce aux blocs de centrage en laiton massif (même s'ils sont un régal pour les yeux !).

Dans l'ensemble, je suis très satisfait, j'ai déjà offert d'autres versions plus petites en cadeau et tout le monde est également ravi.

Grand artisanat de Hesse. Continuez comme ça!"

– KAI B.