BASIQUE-L
LA GRANDE PLANCHE DU QUOTIDIEN.
Taxes inclues Frais d'envoi calculés à la caisse
FRANKFURT EXZELLENT | MADE IN GERMANYBASE L
Le principe BASIC - en grand : jusqu'à 3 conteneurs pour déchets et débris. Et beaucoup d'espace pour travailler.
TAILLE DU MÉNAGE RECOMMANDÉE :
3-6 PERSONNES
ÉQUIPEMENT MAXIMUM :
3 CONTENEURS M
TAILLES DE CONTENEURS COMPATIBLES :
M&L
CONTENEURS INCLUS DANS L'ENSEMBLE :
2x M100, 3x M150
SURFACE DE TRAVAIL :
570 x 300 x 40 mm (carte uniquement)
570 x 470 x 40 mm (conteneur compris)
PLUS GRAND DANS UN PETIT ESPACE
La grande version du BASIC est structurellement identique, mais au lieu du système de support habituel pour les conteneurs S + M, nous avons installé sur l'avant le grand système de support pour les conteneurs de taille M + L, comme nous le connaissons également chez MONO & PHOENIX .
Ainsi, le BASIC-L est environ 12 cm plus large tout en conservant la même profondeur et, grâce à l'espace accru, est conçu pour accueillir de plus grandes quantités de nourriture - dans la cuisine de tous les jours, il est idéal pour 3 à 6 personnes lors d'événements ; , avec un peu de planification, il peut également cuisiner pour 12 bonnes personnes en plusieurs plats.
LOGISTIQUE DE CUISINE EFFICACE
Les conteneurs suspendus à l'avant doublent presque la surface de travail disponible et la structurent efficacement - le BASIC-L semble nettement plus grand au quotidien que des planches comparables ou même plus grandes :
Les déchets et les coupures disparaissent directement dans les conteneurs appropriés au lieu de bloquer l'espace de travail limité comme c'est le cas pour les autres planches. Le cintre supplémentaire peut être utilisé à volonté – pour un récipient à outils ou un récipient alimentaire supplémentaire ou même pour le torchon de cuisine.
INSTALLATION ET STRUCTURATION DU LIEU DE TRAVAIL
INTRODUCTION
INTRODUCTION
DORÉES ET RADIS
ARTICHAUT & AÏOLI
FONCTION ET DÉTAILS
RÉSILIENT ET FLEXIBLE
Le BASIC-L dispose de notre grand système de repassage sur le devant :
Une console M et une double console L avec séparateur coulissant pour 3 conteneurs M (double console avec séparateur allongé) ou 1 conteneur M + 1 conteneur L (double console sans séparateur) peuvent être logées et réorganisées à volonté dans le système de consoles. selon la situation.
PROTECTION DÉBORDEMENT
L'auge à jus moulu sur tout le pourtour est ouverte vers l'avant dans le sens de l'évacuation, de sorte que les coupures et les déchets puissent continuer à être éjectés facilement et que les petites pièces ne restent pas coincées dans l'évidement de l'auge.
Pour de plus grandes quantités de liquide nous recommandons nos INTERFACES .
ENTRETIEN FACILE
Les supports ne sont pas installés de manière permanente dans la planche, mais peuvent simplement être retirés - que ce soit pour un meilleur nettoyage ou pour pouvoir adapter idéalement l'utilisation de la planche et du conteneur à vos propres besoins en réorganisant les supports.
ÉCURIE
Des anneaux en silicone intégrés à la base de la planche assurent une adhérence remarquablement sûre sur toutes les surfaces.
COMPARAISON DES TAILLES
1 - BASE
2 - BASE L
3 - MONO
4 - PHÉNIX
TAILLE ET POIDS
TAILLE DU MÉNAGE RECOMMANDÉE :
3-6 PERSONNES
ÉQUIPEMENT MAXIMUM :
3 CONTENEURS M
TAILLES DE CONTENEURS COMPATIBLES :
M&L
SURFACE DE TRAVAIL :
570 x 300 x 40 mm (carte uniquement)
570 x 470 x 40 mm (carton et conteneur)
570 x 480 x 40 mm (carte et console)
POIDS:
5 kg
varie légèrement selon le type de bois
ACCESSOIRES
EXPÉRIENCES
LE BASIC-L AU QUOTIDIEN
"POUR ADULTES ET ENFANTS !"
"Nous cuisinons tous à la maison, adultes comme enfants !
Parfois même plus d’un. Cela nécessite donc une bonne organisation - et ce tableau est tout simplement idéal !
L'un coupe, l'autre cuisine... tout est organisé dans des cartons !
Nous sommes fans du concept HelloFresh et pensons qu'il est idéal pour préparer ces recettes ! Nous ne pourrions plus nous en passer !
L'entretien est facile, il suffit d'être minutieux et la planche ne sera pas endommagée."
– LUNA L.
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"FONCTION ET STYLE UNIS - PARFAIT!"
"J'utilise la planche Frankfurter dans la version Basic L avec des récipients verts et une console avec aiguiseur de couteaux - et je ne veux plus m'en passer !
Dans ma cuisine ouverte, il s'intègre parfaitement au mobilier et représente en même temps un poste de travail professionnel et surtout immédiatement disponible :
Grâce à la fonction magnétique de l'aiguiseur de couteaux, les couteaux sont disponibles avec un seul manche et les ingrédients de base importants comme le gros sel, les échalotes ou l'ail sont toujours prêts dans la console.
J'aimerais juste que les « interfaces » aient plusieurs tailles, parfois trop petites ou trop grandes (mais passent au lave-vaisselle, ce qui me semble important pour découper du poulet ou du poisson).
Bravo, quelle vie !
-TIM G.
↗️ Revue complète"ÇA VAUT TOUT SIMPLEMENT DE L'OR."
"En tant que chef professionnel enthousiaste, maître cuisinier et fier propriétaire d'un Frankfurter Brett, je ne peux que dire :
Wow, quel ustensile de cuisine pratique !
La planche est non seulement extrêmement stable et durable, mais aussi incroyablement polyvalente.
Que ce soit pour couper des légumes en combinaison avec les blocs de coupe ou lors d'une soirée barbecue comme planche MEP avec les bacs GN (que j'ai également utilisé pour mon examen de master) - la planche Frankfurter est tout simplement devenue indispensable dans ma cuisine et à l'extérieur aussi !
Par une froide soirée de décembre, nous avons dû organiser notre fête de Noël en ligne à cause du Corona et avons décidé de préparer ensemble virtuellement un dîner de Noël festif. À ma grande surprise, certains de mes collègues avaient devant eux leur propre planche de Frankfurter et nous pouvions nous regarder la découper et la préparer.
Ce n'était pas seulement une soirée réussie grâce à l'excellente table, mais elle a certainement étonné mes collègues de cuisine.
Surtout si vous n'avez pas assez de place et que vous devez vous organiser bien à l'avance, le système composé d'une planche, de supports de coupe, d'un récipient ainsi que du bloc à couteaux avec cadre vaut tout simplement son pesant d'or."
– STEFAN S.
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"Je l'aime tellement!"
"Pendant le délai de rétractation dû au Corona, après de nombreuses hésitations, je me suis offert un Frankfurter Brett - oui, c'est cher.
L'idée de travailler avec des petits compartiments directement sur une belle planche de bois avec des herbes et des épices me fascinait.
Il s'agissait encore d'une petite version avec des compartiments à l'arrière et sur le devant et le nom personnalisé « Banc d'art de Pia ».
J'ai trouvé ça génial aussi, mon cœur s'envole à chaque fois que je travaille sur « ma » planche. J'ai acheté des récipients en métal et en plastique, des couvercles et de l'huile pour carton plus tard.
Oui, je huile toujours ma planche, mais maintenant elle présente des rayures et des coupures, voire des taches sombres lorsqu'on y a posé quelque chose de trop chaud. Mais ce sont ces signes de vie qui le rendent vivant et unique et je l'aime tellement ! "
– PIA R.
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"POSTE DE TRAVAIL DE LUXE."
« Cela fait presque deux ans que nous savourons « notre Frankfurter ».
Après de longues discussions, nous avons opté pour la version BASIC-L afin de disposer également de la place pour les accessoires correspondants sur nos chariots de service.
Avoir un espace dédié à la découpe et à la préparation dans notre très petite cuisine nous a permis d'essayer des choses beaucoup plus confortablement.
Surtout lorsque nous étions étudiants, nous avons fini par renoncer à la cafétéria.
Entretien : Même si vous pouvez utiliser presque n'importe quelle huile végétale pour l'huilage, l'huile d'entretien maison sent vraiment bon !"
– BERNHARD A.
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