BASIC
LA PLANCHE DE TOUS LES JOURS.
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FRANCFORT EXCELLENT | FABRIQUÉ EN ALLEMAGNELe BASIC
Un bac pour les déchets, un autre pour les découpes :
Le BASIC est le "Frankfurter Brett" dans sa forme pure.
TAILLE DE MÉNAGE RECOMMANDÉE :
1-4 PERSONNES
CAPACITÉ MAXIMALE :
2 BACS
TAILLES DE BACS COMPATIBLES :
S & M
SURFACE DE TRAVAIL :
450 x 300 x 40 mm (planche seule)
450 x 450 x 40 mm (avec bacs)
470 x 450 x 40 mm (édition spéciale)
GRAND DANS UN PETIT ESPACE
Réduit à l'essentiel absolu, il ne faut pas se laisser tromper par la taille du Basic. Les deux Bacs fixés à l'avant doublent presque la surface de travail disponible et la structurent efficacement - le BASIC paraît nettement plus grand dans l'usage quotidien que des planches comparables ou même plus grandes, car les déchets et les découpes disparaissent immédiatement de la surface de travail, créant ainsi un espace supplémentaire pour travailler et stocker directement sur la planche à découper.
CUISINE QUOTIDIENNE & PLUS
Avec un poids total d'environ 4 kg seulement, il est facile à porter et peut être utilisé presque partout dans l'appartement - par exemple, à la table du salon avec les enfants ou dans le jardin lors d'un barbecue.
Le BASIC est la planche à découper idéale pour la cuisine quotidienne de 1 à 3 personnes, et il permet également de réaliser sans problème des recettes plus grandes pour 4 à 8 personnes. Cependant, si vous cuisinez régulièrement pour plus de 4 personnes, vous pourriez aussi apprécier un MONO ou bien le BASIC L - un espace supplémentaire est toujours un avantage.
INTRODUCTION
CONSTRUCTION & DÉTAILS
AGRUMES & FENOUIL
BOULETTE & TOMATE
FONCTION & DÉTAILS
RÉSISTANT & FLEXIBLE
Le BASIC est équipé de deux poignées M à l'avant, dans lesquelles peuvent être accrochés des bacs de tailles S et M.
PROTECTION CONTRE LES DÉBORDEMENTS
La rigole d'écoulement fraisée tout autour maintient l'environnement propre et est ouverte vers l'avant, dans la direction de déversement, afin que les découpes et les déchets puissent continuer à être facilement évacués et que les petits morceaux ne restent pas coincés dans le creux de la rigole.
FACILE D'ENTRETIEN
Les étriers ne sont pas fixés de manière permanente à la planche, mais peuvent être simplement retirés – que ce soit pour un nettoyage plus facile, ou pour adapter idéalement la planche et l’utilisation des récipients à vos besoins personnels.
SOLIDE
Sous la planche se trouvent des anneaux en silicone encastrés, pour une prise sûre lors de la préparation.
COMPARAISON DES TAILLES
1 - BASIC
2 - BASIC-L
3 - MONO
4 - PHOENIX
TAILLE & POIDS
TAILLE DE MÉNAGE RECOMMANDÉE :
1-4 PERSONNES
CAPACITÉ MAXIMALE :
2 BACS
TAILLES DE BACS COMPATIBLES :
S & M
SURFACE DE TRAVAIL :
450 x 300 x 40 mm (seulement planche)
450 x 450 x 40 mm (planche & bacs)
450 x 480 x 40 mm (planche & console)
POIDS :
env. 3 kg
varie légèrement selon le type de bois
ACCESSOIRES
DES VRAIES PERSONNES - DE VRAIES CUISINES
LE BASIC AU QUOTIDIEN
"BIEN-ÊTRE PUR."
"Depuis 2,5 ans, je possède un Frankfurter Brett. Un souhait absolu de ma part.
Ce mois-ci, j'ai utilisé pour la première fois le Service d'atelier et offert à la planche un traitement bien-être.
On ne réalise à quel point on aime et a besoin de quelque chose que lorsqu'on ne l'a plus :
Chaque jour, je me demandais comment on pouvait couper sur des planches traditionnelles et où mettre ses déchets et restes de coupe.
J'utilise le Basic en chêne à bout de bois avec des récipients en acier inoxydable.
J'aime son apparence qui embellit ma cuisine.
Pour le poisson, l'ail et les fruits, j'utilise le support Easy Pads, bien que je préfère couper sur du bois et que parfois je pose simplement une fine planche en bois sur mon Frankfurter Brett.
Le mieux, c'est que grâce à l'ordre et à l'esthétique, je me sens un peu comme un chef professionnel.
Pure détente.
P.S. : Le Service d'atelier est absolument recommandé. La planche est revenue en état impeccable avec de nouveaux pieds en caoutchouc. Je suis totalement satisfait du résultat, la surface est très bien travaillée et scellée."
– MASTER CHEF J.P.
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"LA PLANche POUR LA CHAOTIQUE."
"J'adore la nourriture.
J'adore cuisiner.
Mais je n'ai que rarement beaucoup de temps pour des choses élaborées.
Quand je m'en accorde de temps en temps, tout l'équipement Frankfurter entre en jeu : la planche, plusieurs bacs, Easy Pads.
Pour la cuisine quotidienne, souvent des recettes One-Pot d'une box culinaire, la planche, 2 bacs, parfois le petit Easy Pad suffisent.
Le bloc Frankfurter avec tous les couteaux est toujours là de toute façon.
La planche m'aide à maîtriser le chaos en cuisine que je causais régulièrement avant.
Les processus de travail sont devenus simples, il n’y a plus de déchets qui traînent, rien ne tombe plus en chemin vers la cuisinière.
Un bac suffit : d'abord pour les oignons, puis pour les légumes, et enfin les restes y vont avant d’être placés au réfrigérateur.
Je peux, je veux, et je ne dois plus me passer de la planche…
- ULRIKE C.
↗️ Lire la revue complète"TRANSFORME MON BALCON EN UNE OASIS CULINAIRE."
"Mon BASIC m’aide désormais presque tous les jours en cuisine, mais pas seulement là.
Grâce à sa taille pratique, je peux aussi bien l’utiliser en été sur le balcon et, avec les accessoires adaptés, créer rapidement un petit îlot de cuisine en plein air.
Surtout quand je cuisine pour des ami·e·s ou que je prépare plusieurs repas pour la semaine, je ne veux plus me passer de la combinaison planche et contenants !
Qui aime cuisiner adorera cette planche !"
– HENNING G.
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"COMMENT AI-JE PU VIVRE AVANT?"
Fraîchement installée de Hambourg à Francfort, je suis tombée amoureuse. D'abord d'un homme, puis du Frankfurter Brett. Et des Bacs !
J'utilise les Bacs pour conserver les ingrédients coupés jusqu'à ce qu'ils aillent dans la poêle.
Parfois, je prépare mes ingrédients dès le matin, pour n'avoir qu'à tout cuisiner le soir.
La planche est placée dans un coin chez nous, ce qui permet de travailler à deux facilement grâce à sa taille.
Quand l'un cuisine, l'autre se retrouve souvent un peu maladroit dans la cuisine.
Cela est habilement évité et c'est vraiment agréable.
Ce que j'aime le plus sur la Console, c'est qu'on peut simplement poser son téléphone pour regarder Netflix ou des recettes.
De plus, elle me permet d'avoir une vue d'ensemble sur mes ingrédients et la cuisine ne paraît pas complètement en désordre après la cuisson.
Pour quelqu'un comme moi, c'est tout simplement optimal, car je suis dépassée par trop de chaos. Mon côté maniaque trouve ainsi la paix.
Je recommande vraiment cette planche à tous ceux qui aiment cuisiner. Je l'ai depuis presque 2 ans et je ne sais pas comment je faisais avant.
Essayez par vous-même !
- CYNTHIA E.
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"COMPLÈTEMENT HEUREUX."
"J'aime vraiment cuisiner, mais j'ai une surface de travail relativement petite qui, avec de grandes recettes, se remplissait rapidement au point que je ne savais plus où mettre toutes mes affaires.
Je coupe mes légumes et tout le reste, et j'ai immédiatement les déchets dans le bac de récupération et les légumes dans les autres Bacs.
Je trie généralement les ingrédients selon leur temps de cuisson, de sorte que je n'ai plus qu'à vider Bac après Bac dans la casserole.
Surtout pour les plats où il y a peu de temps entre les différentes étapes, tout est proprement préparé et à portée de main.
J'avais déjà souvent entendu parler du mise en place, mais je n'avais jamais vraiment réussi à le mettre en pratique, ce que je réussis enfin avec le Frankfurter Brett.
Cela rend la cuisine moins stressante, je peux en profiter beaucoup plus et prendre un verre de vin rouge sans stress entre deux.
Après la cuisine, tout se lave rapidement, un coup de chiffon sur la planche, un soin de la planche et c'est fini.
J'ai l'impression que ma cuisine est bien plus rangée non seulement pendant la cuisson, mais aussi après.
Je suis comblée 😅"
– MARIA R.
↗️ Avis complet
