PALETTE DE CUISINE GRANDE NOYER

Grande palette à confiserie avec une spatule décalée en Inox brossé conique et un manche en Noyer européen - dans cette version fabriquée exclusivement pour nous en Allemagne.

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DESCRIPTION

Grande spatule à pâtisserie fendue avec spatule coudée en acier inoxydable brossé conique, manche en noyer européen - fabriquée exclusivement pour nous en Allemagne dans cette version.
La coupe conique permet à la spatule de se plier au centre de la lame et non à l’endroit le plus fin juste avant le manche - un petit détail en apparence, mais une différence perceptible à l’usage par rapport aux produits de masse.
Les spatules sont utilisées pour déposer précisément les aliments lors du dressage des assiettes et pour étaler pâtes et crèmes.
De plus, elles ont simplement un look cool sur le devant du tablier, même si on ne sait pas toujours exactement à quoi elles servent.


Conseils d’entretien
Le manche est poli, poncé et très lisse en surface - après le premier contact avec l’eau, la structure du bois s’ouvre, devient plus perméable et absorbe l’huile pour bois, qui doit être appliquée régulièrement dès que le bois paraît sec.

Dimensions
22,5 x 2 cm (spatule 15,5 cm)